美食天下记者钟毓报道

沈阳岁唛唛叫——城市文化的独特印记|

在沈阳中街的胡同深处，当"岁唛唛叫"的吆喝声穿透晨雾，老沈阳人的记忆闸门便轰然开启。这句承载着三代人乡音的俚语，如同刻在沈阳文化基因里的密码，在现代化浪潮中顽强地延续着城市的精神血脉。

一、岁唛唛叫：市井声浪里的文化胎记

清晨五点的八一早市，此起彼伏的"岁唛唛叫"声划破寂静。这个由满语"suwe maktambi"（快来买）演化而来的俚语，自清代盛京时期便扎根市井。卖粘豆包的老李头每日开张前必先吼上三声"岁唛唛叫"，他说这比任何广告词都管用——听见这声吆喝，老街坊就知道他家的黄米面是昨夜新磨的。

二、方言密码中的城市性格解码

幽默基因的集体表达

在沈阳方言体系里，"岁唛唛叫"常与夸张的肢体语言配合使用。搓澡师傅老张给客人搓背时，总爱用"这泥儿岁唛唛叫地往下掉"逗得浴客直乐。这种自带喜剧效果的表达方式，恰是沈阳人苦中作乐精神的生动写照。

商业智慧的另类传承

太原街夜市上，90后摊主小王创新地将"岁唛唛叫"融入直播带货。他设计的"岁唛唛叫盲盒"日均销量突破300单，让传统俚语在电商时代焕发新生。这种新旧碰撞，正是沈阳商业文化韧性的最佳证明。

三、文化活化石的当代重生记

沈阳音乐学院教授团队历时三年，将"岁唛唛叫"的声调韵律进行数字化采样，创作出交响诗《市声赋》。在盛京大剧院首演时，当熟悉的吆喝声以交响乐形式回荡，不少老观众热泪盈眶。这种文化抢救工程，让即将消失的市井声音升华为艺术符号。

从早市摊头的烟火吆喝，到音乐厅里的艺术回响，"岁唛唛叫"始终在述说着沈阳故事。这个看似土气的方言词汇，实则是丈量城市文化厚度的标尺——当年轻人在社交媒体用"岁唛唛叫"制作表情包，当国际友人饶有兴趣地模仿发音，属于沈阳的文化基因正在新时代完成华丽转身。-

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