快科技记者钱天白报道

台北娜娜：城市巷弄裡的文青咖啡秘境|

在台北永康街轉角的斑駁老宅裡，藏著一間以手沖咖啡香編織城市故事的複合空間。台北娜娜不單是咖啡館，更是一座結合獨立書店、藝廊與深夜酒吧的立體文化場域，透過玻璃窗灑落的陽光與夜間搖曳的燈火，持續書寫著大安區最迷人的生活詩篇。

百年老屋的咖啡文藝復興

走進台北娜娜的清水模中庭，指尖撫過日治時期遺留的洗石子牆面，彷彿觸摸到時光流轉的質地。這棟始建於1928年的三進式街屋，經由建築師團隊「老屋顏」改造後，完整保留屋架結構的檜木香氣，巧妙融入現代極簡美學。挑高四米的咖啡吧台區特別採用台灣原生樟木打造，每當虹吸壺蒸氣升騰時，木質調香氣與咖啡芬芳便在空中交織出獨特嗅覺風景。

從晨光到星夜的空間變奏曲

晨間咖啡哲學

每日上午九點，台北娜娜的「晨型人專屬時光」準時啟動。特別設計的L型閱讀燈區提供30種當期獨立雜誌，搭配台灣小農鮮乳製作的拿鐵拉花，咖啡師會根據當日氣溫調整奶泡厚度，冬季限定款「琥珀烏龍拿鐵」更將凍頂烏龍茶粉以分子料理手法融入咖啡油脂，創造出三層次的味覺驚喜。

夜間文化沙龍

當暮色染紅天際線，台北娜娜的玻璃天井便降下投影幕，化身為微型實驗劇場。每月舉辦的「深夜作家俱樂部」吸引新生代創作者駐店，2023年更創下連續42小時文學馬拉松紀錄。調酒師特製的「墨水瑪格麗特」以蝶豆花染色，杯緣沾附竹炭鹽象徵文字重量，成為文青們最愛的打卡聖品。

在地食材的味覺革命

台北娜娜的甜點主廚擅長解構台灣傳統滋味，招牌「鳳梨酥提拉米蘇」將九份土鳳梨餡夾入手指餅乾層，表面灑滿阿里山烏龍茶粉。鹹食推薦「刈包班尼迪克蛋」，將英式馬芬換成虎皮刈包，夾入慢燉12小時的東坡肉與自製豆腐乳荷蘭醬，完美演繹東西方飲食文化的創意碰撞。

台北娜娜的每個角落都在訴說城市故事，從老屋梁柱上刻意保留的昭和時期菸草廣告殘跡，到當代藝術家駐村創作的互動光影裝置，這座三維度文化容器持續吸收著台北的日夜靈感，在咖啡因與酒精的催化下，醞釀出屬於新世代的都市美學方程式。

常見問題

台北娜娜的營業時間？

平日09:00-00:00，週末延長至02:00，每月第一個週一公休。

如何預約深夜文化活動？

需透過官方LINE帳號預約，戲劇演出採自由入場制，文學沙龍需購買含飲品的文化通行證。

推薦的季節限定商品？

春季有櫻花釀氣泡咖啡，夏季推出芒果青檸雪酪咖啡，秋冬季節必嘗桂圓黑糖拿鐵與威士忌熱可可。

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